Вітаю Вас, Гість
Головна » 2019 » Жовтень » 9 » Орегано або материнка звичайна
10:53
Орегано або материнка звичайна

Улюблена багатьма спеція орегано — це висушені листя й квіти материнки. Завдяки приємному тонкому аромату й пряному, трохи гіркуватому смаку вона збуджує апетит, додає особливої пікантності стравам, сприяє засвоєнню їжі. До слова, влітку під час приготування страв використовують і свіже листя материнки.
Грецька назва рослини Origanum у перекладі означає «прикраса гір», від слів oros — «гора», ganos — «прикраса».
Детальніше про властивості материнки читайте : 
Ступчук  Л. Букет із материнок  / Л. Ступчук // День. - 2019. - № 181/182. - С. 32.


Підготувала Костильова Л.
 

Категорія: Прочитайте журнали | Переглядів: 6 | Додав: Bibliograf | Теги: Материнка, орегано, лікувальні властивості | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]