Проблеми йододефіциту
були в усі часи існування
людства. Сьогодні ця проблема стоїть ще гостріше, тому що екологічний стан
довкілля, розбалансованість добових раціонів, особливо за макро- і
мікроелементним складом, техногенна аварія на ЧАЕС призвели до значного
зростання йододефіцитних захворювань серед населення України
.
Йод належить до мікроелементів, які не мають
властивостей накопичуватися в організмі, тому його достатню кількість слід
поповнювати в організмі із їжею. Добова
потреба у йоді залежить від віку, функціонального стану організму та
інших чинників.
...
Читати далі »
|
|